{"product_id":"brazilia-rancho-grande","title":"Brazilia Rancho Grande","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eBrazilia Rancho Grande – Esența Autentică a Cafelei din Sul de Minas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"514\"\u003eÎn inima Tres Pontas, Sul de Minas, se naște o cafea cu o istorie bogată și o tradiție transmisă de generații. \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"211\"\u003eBrazilia Rancho Grande\u003c\/strong\u003e este o ediție limitată, cultivată pe ferma Rancho Grande, fondată încă din 1933 de domnul Aneite Reis și continuată cu pasiune de Jose Carlos Reis și fiul său Flavio (Fafa) Reis. Această cafea naturală, procesată cu metode tradiționale, surprinde esența terroir-ului brazilian la o altitudine de 970 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"536\"\u003eProfil Aromatic:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"537\" data-end=\"938\"\u003e\n\u003cli data-start=\"537\" data-end=\"618\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"568\"\u003eCiocolată neagră \u0026amp; Cacao:\u003c\/strong\u003e Note intense și profunde ce oferă o bază robustă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"619\" data-end=\"720\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003ePortocale uscate:\u003c\/strong\u003e Arome vibrante ce aduc un contrast revigorant, amintind de soarele dimineții.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"721\" data-end=\"814\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"735\"\u003eCaramel:\u003c\/strong\u003e Dulceață subtilă și catifelată, ce echilibrează cu rafinament întregul profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"815\" data-end=\"938\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"829\"\u003eVanilie:\u003c\/strong\u003e O atingere caldă și reconfortantă, ce completează perfect notele, adăugând profunzime și un final memorabil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"978\"\u003eOriginea și Procesul de Producție:\u003c\/strong\u003e Cultivată de fermieri pasionați din familia Reis, Brazilia Rancho Grande își are originile în 1933. Boabele sunt prelucrate prin metoda naturală, unde fermentația la soare intensifică aromele autentice, rezultând o cafea cu un cup score de 83.75. După trecerea prin moara umedă, boabele sunt uscate în cutii statice timp de 16 zile și apoi odihnite pentru a atinge perfecțiunea înainte de decorticare. Fiecare etapă este realizată cu atenție, asigurând o claritate excepțională și un profil gustativ distinct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1526\"\u003eMetode de Preparare Recomandate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1527\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1543\"\u003ePour-over:\u003c\/strong\u003e Pentru a evidenția clar notele de portocale uscate și ciocolată, cu o aciditate echilibrată.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1650\"\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e Oferă o extracție catifelată, scoțând în evidență armonia dintre caramel și vanilie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1736\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1751\"\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e Transformă fiecare shot într-o experiență intensă, cu o cremă fină și un final persistent, ce reflectă autenticitatea cafelei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cafeteca","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56312338415965,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56312338448733,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/4428\/3741\/files\/BraziliaRanchoGrande2025.jpg?v=1739443502","url":"https:\/\/cafeteca.mom\/products\/brazilia-rancho-grande","provider":"Cafeteca","version":"1.0","type":"link"}