{"product_id":"cafea-de-specialitate-columbia-suukala-san-lorenzo","title":"Cafea de specialitate Columbia Suukala San Lorenzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Suukala San Lorenzo\u003c\/strong\u003e este o \u003cstrong\u003ecafea de specialitate single origin\u003c\/strong\u003e, prăjită mediu pentru a echilibra perfect dulceața, aciditatea și corpul. Descoperă un profil aromatic exotic și intens, cu note de \u003cem\u003eananas, tabac, ciocolată cu lapte, rom și lămâie\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă cafea provine din \u003cstrong\u003eregiunea Caldas, Columbia\u003c\/strong\u003e, din zona San Lorenzo, la o altitudine de aproximativ \u003cstrong\u003e1.700 m\u003c\/strong\u003e. Este cultivată de mici producători locali, varietăți \u003cstrong\u003eCaturra, Castillo și Colombia\u003c\/strong\u003e, și procesată prin metoda \u003cstrong\u003ewashed\u003c\/strong\u003e, ceea ce îi oferă claritate și consistență în ceașcă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote senzoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnanas exotic – dulce și tropical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTabac – notă matură și rafinată\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiocolată cu lapte – catifelată și cremoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRom – dulceață intensă, ușor alcoolică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLămâie – aciditate proaspătă și echilibrată\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrăjire medie\u003c\/strong\u003e – ideală pentru a pune în valoare complexitatea aromelor, păstrând echilibrul între dulceață și aciditate. Potrivită pentru espresso și metode alternative (V60, AeroPress, French Press, Chemex).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecomandări de preparare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePentru o experiență autentică, recomandăm:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e dozaj 18 g, extracție 28–30 secunde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-over (V60):\u003c\/strong\u003e 15 g cafea \/ 250 ml apă, 92–94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrench Press:\u003c\/strong\u003e 18 g cafea \/ 300 ml apă, infuzie 4 minute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEste potrivită pentru espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDa, prăjirea medie și corpul bogat fac din această cafea o alegere excelentă pentru espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePot să o folosesc la metode alternative?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAbsolut. Se potrivește excelent pentru pour-over (V60, Chemex), AeroPress sau French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEste cafeaua boabe sau măcinată?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLivrarea standard este \u003cstrong\u003ecafea boabe\u003c\/strong\u003e pentru prospețime maximă. Poate fi măcinată la cerere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează corect?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eÎn recipient etanș, ferit de lumină, căldură și umezeală. Ideal să fie consumată în 60 de zile după deschiderea pachetului.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Cafeteca","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":58563762356573,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":58563762389341,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/4428\/3741\/files\/Columbia_Suukala_San_Lorenzo_poza_produs.jpg?v=1760009747","url":"https:\/\/cafeteca.mom\/products\/cafea-de-specialitate-columbia-suukala-san-lorenzo","provider":"Cafeteca","version":"1.0","type":"link"}