{"product_id":"cafea-winterblend","title":"Cafea de Specialitate Cafeteca Winterblend","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-end=\"902\" data-start=\"630\"\u003e\u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"630\"\u003eEdiție de Sărbători 2025 – Rețetă înregistrată Cafeteca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"692\" data-start=\"689\"\u003eCafea de specialitate, creată pentru sezonul de iarnă, disponibilă exclusiv în pungi de 250g. Blend anual, macerat cu spices naturale, fără adaosuri sau arome artificiale. Rețetă protejată. Lot limitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"932\" data-start=\"909\"\u003e\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"909\"\u003eOrigini și profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"969\" data-start=\"935\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"967\" data-start=\"935\"\u003eColumbia Magdalena – ID Farm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"972\"\u003e\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"972\"\u003eBrazilia Cachoeria\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1021\" data-start=\"999\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"999\"\u003eEthiopia Suke Quto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"1023\"\u003eAm selectat aceste origini pentru \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1057\"\u003econsistența lor în cupping-ul din 2025\u003c\/strong\u003e, nu pentru exotenism. Brazilia aduce dulceața de bază și textura, Columbia oferă claritate și aciditate echilibrată, iar Ethiopia ridică totul cu note florale subtile, integrând complexitatea în final.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1305\" data-start=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1344\" data-start=\"1307\"\u003eProfil senzorial (cupping notes):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1349\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1349\"\u003eNote primare:\u003c\/strong\u003e turtă dulce, măr copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1440\" data-start=\"1394\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1410\" data-start=\"1394\"\u003eSpice:\u003c\/strong\u003e nucșoară, scorțișoară, vanilie, cardamom\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1440\" data-start=\"1394\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1443\"\u003eAftertaste:\u003c\/strong\u003e ciocolată cu lapte, migdală prăjită\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1550\" data-start=\"1499\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1513\" data-start=\"1499\"\u003eGust:\u003c\/strong\u003e catifelat, cu corp mediu spre plin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1592\" data-start=\"1553\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1553\"\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e malică, bine balansată\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1595\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1609\" data-start=\"1595\"\u003eClaritate:\u003c\/strong\u003e ridicată, structură curată în extracție\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1656\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"1658\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1702\" data-start=\"1658\"\u003eProces unic: macerare cu spices naturale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1705\" data-start=\"1702\"\u003eAceastă cafea nu este infuzată și nu conține arome adăugate. Boabele sunt macerate lent, post-prăjire, cu un amestec select de condimente alimentare, care se integrează subtil în structura aromatică. Procesul este intern, dezvoltat de echipa Cafeteca, și păstrat neschimbat în fiecare ediție anuală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2063\" data-start=\"2011\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2039\" data-start=\"2011\"\u003eRecomandări de preparare\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2042\" data-start=\"2039\"\u003eSe extrage corect pe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2136\" data-start=\"2066\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2078\" data-start=\"2066\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e (18g in, 36g out, 27–30 sec.) – pentru corp și dulceață\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2220\" data-start=\"2139\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2158\" data-start=\"2139\"\u003eXBloom \/ Pour Over\u003c\/strong\u003e – pentru claritate și percepție individuală a condimentelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2279\" data-start=\"2223\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2232\" data-start=\"2223\"\u003eIbric\u003c\/strong\u003e – pentru profunzime și aftertaste persistent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2353\" data-start=\"2281\"\u003eRecomandăm brewing la 93–94°C, timp de degazare 7 zile de la prăjire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2358\" data-start=\"2355\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2604\" data-start=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2379\" data-start=\"2360\"\u003eDisponibilitate\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2382\" data-start=\"2379\"\u003eAcest blend este produs o singură dată pe an. Nu se listează promoțional. \u003cbr data-end=\"2478\" data-start=\"2475\"\u003eEste un gest de recunoștință pentru clienții care ne însoțesc de la început – și o constantă a fiecărui decembrie la Cafeteca.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafeteca","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":49364317798749,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/4428\/3741\/files\/Winterblend_Cafeteca_2025.jpg?v=1764325521","url":"https:\/\/cafeteca.mom\/products\/cafea-winterblend","provider":"Cafeteca","version":"1.0","type":"link"}