{"product_id":"columbia-magdalena","title":"Cafea de specialitate Columbia Magdalena","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"118\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"118\"\u003eColumbia Magdalena – Cafea de Specialitate din Antioquia, Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"474\"\u003eDescoperă \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"152\"\u003eColumbia Magdalena\u003c\/strong\u003e, o cafea de specialitate cu un caracter distinct, cultivată în inima regiunii Antioquia, Colombia. Această cafea este produsă pe ferme mici, unde tradiția se împletește cu pasiunea pentru calitate, iar condițiile ideale – altitudini între 1400 și 1800 de metri – conferă boabelor un profil aromatic echilibrat și complex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"496\"\u003eProfil Aromatic:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"499\" data-end=\"1002\"\u003e\n\u003cli data-start=\"499\" data-end=\"587\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"524\"\u003eCiocolată cu lapte:\u003c\/strong\u003e Note cremoase, care adaugă o bază reconfortantă și elegantă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"588\" data-end=\"677\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"602\"\u003eCaramel:\u003c\/strong\u003e Dulceață subtilă, ce oferă profunzime și o senzație catifelată la final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"678\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"694\"\u003eMăr verde:\u003c\/strong\u003e Un strop de prospețime fructată, care echilibrează dulceața și aciditatea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"772\" data-end=\"872\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"795\"\u003eFructe cu semințe:\u003c\/strong\u003e Arome de fructe coapte, care adaugă un plus de complexitate și rafinament.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"873\" data-end=\"1002\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"887\"\u003eStafide:\u003c\/strong\u003e Note uscate de stafide care completează armonios paleta gustativă, conferind un caracter persistent și echilibrat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1029\"\u003eOrigine și Procesare:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003eAceastă cafea provine din Antioquia, o regiune recunoscută pentru standardele înalte de cultivare a cafelei în Colombia. Boabele sunt atent selecționate și prelucrate prin metoda \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1223\"\u003espălării\u003c\/strong\u003e, asigurând o claritate excepțională a gustului și evidențiind arome autentice, care reflectă terroir-ul unic al regiunii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1385\"\u003eDe ce să alegi Columbia Magdalena?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1388\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1415\"\u003eCalitate și Tradiție:\u003c\/strong\u003e Provenind dintr-o zonă cu o lungă istorie în producția de cafea de specialitate, această cafea este o veritabilă reflecție a metodelor tradiționale combinate cu inovația modernă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1597\" data-end=\"1767\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1621\"\u003eProfil Echilibrat:\u003c\/strong\u003e Notele dulci de ciocolată și caramel se împletesc perfect cu prospețimea fructelor, oferind o experiență de degustare complexă, dar armonioasă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1768\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1796\"\u003eProcesare Meticuloasă:\u003c\/strong\u003e Metoda spălării este aplicată cu grijă pentru a păstra puritatea și claritatea aromei, asigurând un cup score de 83.5, un indicator al unei calități consistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"1991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1989\"\u003eRecomandări de Preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1992\" data-end=\"2306\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1992\" data-end=\"2082\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1994\" data-end=\"2008\"\u003ePour-over:\u003c\/strong\u003e Pentru a evidenția claritatea și prospețimea notelor fructate și dulci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2083\" data-end=\"2201\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2105\"\u003eDrip sau Chemex:\u003c\/strong\u003e Ideală pentru a obține o ceașcă echilibrată, cu o aciditate moderată și o textură catifelată.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2202\" data-end=\"2306\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2217\"\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e Pentru a surprinde intensitatea notelor de ciocolată și caramel, cu un final persistent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cafeteca","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56311710089565,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56311710122333,"sku":null,"price":201.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/4428\/3741\/files\/ColumbiaMagdalena.jpg?v=1739441422","url":"https:\/\/cafeteca.mom\/products\/columbia-magdalena","provider":"Cafeteca","version":"1.0","type":"link"}