Cafea de Specialitate Nicaragua Papagayo

Nicaragua Papagayo este o cafea de specialitate excepțională, provenită din regiunea Jinotega, recunoscută pentru producția de cafele de înaltă calitate. Cultivată la altitudini de peste 1.200 de metri, această cafea 100% Arabica oferă un profil aromatic echilibrat și complex.

Notele dominante de citrice, cicocolata cu lapte, sunt completate de o aciditate citrică subtilă și un corp mediu, rezultând într-o băutură armonioasă și plăcută. Procesarea washed (spălată) contribuie la claritatea gustului, evidențiind dulceața naturală a boabelor.

Ideală pentru espresso, dar și pentru metode alternative precum V60, Aeropress sau French Press, Nicaragua Papagayo este alegerea perfectă pentru iubitorii de cafea care caută o experiență gustativă autentică și rafinată.

Espresso:

• Raport extracție: 1:2
• Temperatură: 93°C
• Timp: 28 secunde
• TDS: 9.0%

V60 / Pour Over:

• Raport extracție: 1:16
• Temperatură: 92°C
• Timp: 3:00 minute
• TDS: 1.25%